‘Salvamos a un pub de 200 años en una parte olvidada de Escocia’

Las pintas de celebración han fluido libremente en una ciudad escocesa después de que un pub histórico fue salvado para la comunidad.

El antiguo Plough Inn en Wigtown corría el riesgo de convertirse en pisos hasta que los residentes locales intervinieron y lo tomaron.

Ahora se ha reabierto, proporcionando un gran impulso para un área que a veces puede parecer “un lugar olvidado en Escocia”.

Craig Hamnett, quien preside la Wigtown Neighborhood Inn Neighborhood Profit Society, dijo que fue un alivio no perder la hostelería centenaria.

El pub en Wigtown había estado en uso continuo durante más de 200 años.

Su primera licencia fue otorgada en 1795.

Desafortunadamente, el negocio cerró poco después de la pandemia covid.

Craig dijo que las perspectivas no se habían visto bien para permanecer en uso como un bar native y un lugar de reunión.

“Cerró en 2022 y estaba en buenas condiciones, pero las condiciones del mercado significaban que no había mucho interés en comprar o arrendar en privado el pub”, dijo.

“Los planes estaban siendo redactados para convertirlo en pisos y eso habría significado perderse como un activo comunitario”.

Originario de Stockport, Craig se mudó a la ciudad desde Edimburgo hace unos siete años y se involucró en los esfuerzos comunitarios para salvar el pub.

“En ese tiempo he visto los flujos y flujos de negocios, pero en los últimos tiempos ha habido más cierres que aperturas”, dijo.

“Quería tratar de comprometer tiempo a un proyecto que ayudaría a cambiar ese rumbo y ser un beneficio neto para la comunidad”.

Dijo que no period solo ver el pub, ahora el Wigtown Plowman, tener éxito, sino ayudar “a” todas las empresas locales que trabajan tan duro para mantener las luces encendidas “para beneficiarse de un aumento de una pisada a la ciudad.

“Los Machares a menudo se sienten como un lugar olvidado en Escocia”, dijo.

Ha sido una larga batalla, pero gracias al apoyo del sur de Escocia Enterprise, el grupo pudo comprar el edificio por £ 330,000 y obtuvo las llaves en el Día de San Valentín este año.

Gracias a un ejército de voluntarios, y más de £ 30,000 de una oferta de Neighborhood Share, recientemente reabrió sus puertas con gran aclamación.

“Los comentarios han sido geniales hasta ahora, pero sabemos que estamos justo al comienzo de un camino muy largo”, dijo.

“El trabajo está en camino de preparar el alojamiento para la temporada ocupada y luego también tenemos la tarea de renovar la cocina para garantizar que podamos proporcionar una excelente oferta de alimentos”.

Dijo que sus primeras dos semanas habían sido un “éxito increíble”.

“Escuchar a los lugareños que dicen que esta es la primera vez que han estado en un pub para socializar en cuatro años es exactamente por qué hemos comprometido tanto tiempo en el proyecto: para unir a las personas nuevamente y reavivar las conexiones”, dijo.

“Nuestras esperanzas para el futuro son estar abiertos los siete días de la semana, 364 días del año y atraer a la gente de todo el país a venir a visitar Wigtown, la ciudad del libro nacional de Escocia.

“Es bastante fácil encontrarnos desde el sur, directamente hacia el norte, gire a la izquierda en Gretna, gire a la izquierda en Newton Stewart, y toda la península de Machars te espera”.

La instalación, cube el proyecto de la comunidad, es “más que un solo pub”.

El mismo edificio se utilizará como un centro comunitario que esperan abrir a finales de este mes.

También tienen la intención de anunciar a sus primeros empleados pronto y volver a usar el alojamiento en el edificio.

“Este proyecto liderado por la comunidad recién está comenzando, y planeamos estar aquí en el corazón de Wigtown para las generaciones venideras”, dijo Craig.